Henri Chauvet
Crémant de pomme
Brut bouché Kerisac
Uby vin de pays de Gascogne
Fraise, cassis, cerise, framboise, violette, pêche
Eddu Silver pur blé noir
Frais et intense. Fine amertume
Doux et acidulé
Subtil, gourmand et sucré
Fines bulles et acidulé
Cidre sucré. Saveur subtile et fruitée
Doux, sucré et acidulé
Frais et acidulé
Cidre monovarietal haut de gamme
Pétillace fine et légère, rond et acidulé
Cidre fruité et légèrement acidulé. Fines bulles
Équilibré, complexe et aromatique
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Vin de pays de Gascogne
Côtes de Blaye AOC
Grenadine, fraise, citron, menthe
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De 15h à 17h
Café, 4cl de whisky, sucre de canne, chantilly
Café, 4cl de cognac, sucre de canne, chantilly
Café, 4cl de lambig, sucre de canne, chantilly
Café, 4cl de Grand Marnier, sucre de canne, chantilly
Café, 4cl de rhum paille, sucre de canne, chantilly
Eau de vie de cidre de Bretagne
Pain de campagne mouillé à la crème aux herbes, saumon fumé, Cantal, cheddar Galloway
Servi avec de la salade
Steak haché, cheddar AOP, compotée d'oignons rouges, cornichon Malossol, bacon, sauce burger
Servi avec des frites
Boeuf origine France
Pain de campagne mouillé à la crème moutardée et à la bière, jambon blanc, cheddar Galloway, œuf
Servi avec des frites
(2 assiettes)
Servi avec sa marinade et des frites
Bœuf origine France
Servi avec ses condiments et des frites
Bœuf origine France
Paleron, pain d'épices, oignons, vergeoise, speculoos
Servie avec des frites
Boeuf origine France
Jambonneau de porc rôti aux épices
Servie avec des frites
Steak haché, comté AOP, compotée d'oignons rouges, bacon, laitue iceberg, ketchup
Servi avec des frites
Boeuf origine France
Croquettes de crevettes, saumon fumé, olives, croûtons nature, tomates cerises confites, sauce au fromage blanc/citron/ciboulette
Toasts de chèvre chaud, jambon fumé, noix, raisins secs, tomates cerises confites
Emincés de poulet, tomates cerises confites, poivrons grillés, parmesan, olives noires, graines de courge
Emincé de poulet, tomates cerises confites, parmesan, croûtons, bacon, sauce César
Toasts de Maroilles, dés de poire, bacon, noix, oignons confits vinaigrette à l’huile de noix
Jambon fumé, pommes de terre sautées, oignons confits, reblochon fondu, croûtons ail et fines herbes
Onctueuse et savoureuse
Pâte sablée et lemon curd
Pâte sablée et crème d'amande
3 mini desserts
3 boules vanille ou 3 boules chocolat, sauce chocolat noir, chantilly
1 boule spéculoos, 1 boule praliné, 1 boule caramel beurre salé, sauce caramel, chantilly
1 boule chocolat, 1 boule praliné, 1 boule vanille, sauce chocolat au lait, chantilly
1 boule lait d’amandes, 1 boule caramel au beurre salé, 1 boule spéculoos, sauce caramel, chantilly
1 boule citron vert, 1 boule cerise griotte, 1 boule banane, chantilly
1 boule pistache, 1 boule vanille noix de pécan, 1 boule praliné, sauce caramel, chantilly
1 boule cerise griotte, 1 boule pistache, 1 boule lait d’amandes, sauce fruits rouges, chantilly
1 boule chocolat, 1 boule lait d’amandes 1 boule cerise griotte, sauce chocolat noir, chantilly
1 boule vanille, 1 boule rhum-raisin, 1 boule café, sauce café, chantilly
1 boule chocolat, 1 boule pistache, cerises Amarena, sauce chocolat blanc, chantilly
1 boule lait d’amandes, 1 boule vanille, poire, sauce chocolat noir, chantilly
2 boules citron vert, Vodka 2cl
2 boules banane, Rhum paille 2cl
Caramel, caramel beurre salé, café, chocolat, fruits rouges
Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, pistache, spéculoos, praliné, rhum-raisin, coco, vanille noix de pécan, lait d’amandes, cerise griotte, banane, citron vert
- de 10 ans
Au choix: jambon blanc, steak haché, nuggets de poulet
1 compote ou 1 glace 2 boules
Soft 25cl ou 33cl ou verre de jus de pommes 25cl
Menu valable le midi du lundi au vendredi
Hors jours fériés
1 Carbonnade flamande ou 1 Welsh complet ou 1 welsh au saumon
Bolée de cidre brut 20cl ou verre de vin 12cl
ou Queue de Charrue 25cl ou Vittel 25cl
Soft 25cl ou 33cl +1,00€
Menu valable midi et soir du lundi au vendredi midi
Hors jours fériés
1 Carbonnade flamande ou 1 Welsh complet ou 1 welsh au saumon
Crème brûlée ou mousse au chocolat ou salade de fruits
Bolée de cidre brut 20cl ou verre de vin 12cl
ou Queue de Charrue 25cl ou Vittel 25cl
soft 25cl ou 33cl + 1,00€