Henri Chauvet

Brut bouché Kerisac

Uby vin de pays de Gascogne
Fraise, cassis, cerise, framboise, violette, pêche

Doux, sucré et acidulé

Cidre sucré. Saveur subtile et fruitée

Fines bulles et acidulé

Côtes de Blaye AOC

Vin de pays de Gascogne

Grenadine, fraise, citron, menthe

Demandez la collection

Café, 4cl de Grand Marnier, sucre de canne, chantilly

Café, 4cl de cognac, sucre de canne, chantilly

Café, 4cl de whisky, sucre de canne, chantilly

Café, 4cl de rhum paille, sucre de canne, chantilly

Tapas, charcuterie, sauces diverses

Assortiment de tapas fromagères, océanes, onion rings, jambon cru, tomates cerises, sauces diverses

Bâtonnets de gouda panés x3 Bâtonnets de chèvre panés x3 Bouchées de camembert panées x3

Beignets de calamars x5 Beignets de crevettes x5

Pain de campagne mouillé à la crème moutardée et à la bière, jambon blanc, cheddar Galloway, œuf
Servi avec des frites

Pain de campagne mouillé à la crème aux herbes, saumon fumé, Cantal, cheddar Galloway
Servi avec de la salade

Jambonneau de porc rôti aux épices
Servie avec des frites

Servi avec ses condiments et des frites
Bœuf origine France

(2 assiettes)
Servi avec sa marinade et des frites
Bœuf origine France

Bœuf Aloyau

Paleron, pain d'épices, oignons, vergeoise, speculoos
Servie avec des frites
Boeuf origine France

Steak haché, comté AOP, compotée d'oignons rouges, bacon, laitue iceberg, ketchup
Servi avec des frites
Boeuf origine France

Steak haché, cheddar AOP, compotée d'oignons rouges, cornichon Malossol, bacon, sauce burger
Servi avec des frites
Boeuf origine France

Filet de cabillaud pané - servi avec sauce tartare et frites

Saumon, salade, concombre, tomates, crème aneth/citron

Croquettes de crevettes, saumon fumé, olives, croûtons nature, tomates cerises confites, sauce au fromage blanc/citron/ciboulette

Toasts de chèvre chaud, jambon fumé, noix, raisins secs, tomates cerises confites

Emincé de poulet, tomates cerises confites, parmesan, croûtons, bacon, sauce César

Jambon fumé, pommes de terre sautées, oignons confits, reblochon fondu, croûtons

Pâte sablée et lemon curd

3 mini desserts

1 boule lait d’amandes, 1 boule caramel au beurre salé, 1 boule spéculoos, sauce caramel, chantilly

3 boules vanille ou 3 boules chocolat, sauce chocolat noir, chantilly

1 boule spéculoos, 1 boule praliné, 1 boule caramel beurre salé, sauce caramel, chantilly

1 boule chocolat, 1 boule praliné, 1 boule vanille, sauce chocolat au lait, chantilly

1 boule citron vert, 1 boule cerise griotte, 1 boule banane, chantilly

1 boule pistache, 1 boule vanille noix de pécan, 1 boule praliné, sauce caramel, chantilly

1 boule cerise griotte, 1 boule pistache, 1 boule lait d’amandes, sauce fruits rouges, chantilly

1 boule chocolat, 1 boule lait d’amandes 1 boule cerise griotte, sauce chocolat noir, chantilly

1 boule vanille, 1 boule rhum-raisin, 1 boule café, sauce café, chantilly

2 boules citron vert, Vodka 2cl

2 boules banane, Rhum paille 2cl

Caramel, caramel beurre salé, café, chocolat, fruits rouges

Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, pistache, spéculoos, praliné, rhum-raisin, coco, vanille noix de pécan, lait d’amandes, cerise griotte, banane, citron vert

Carbonnade flamande
Welsh complet
Fish&Chips

Bolée de cidre 20cl
verre de vin 12cl
Queue de Charrue 25cl (33cl = supp 1€)
Soft 25cl ou 33cl

Carbonnade flamande
Welsh complet
Fish&Chips

Crème brûlée
Tarte au citron
Café gourmand (=dessert+café)

Bolée de cidre 20cl
verre de vin 12cl
Queue de Charrue 25cl (33cl = supp 1€)
soft 25cl ou 33cl

jambon blanc
steak haché
nuggets de poulet

Soft 25cl ou 33cl
verre de jus de pommes 25cl

Compote de pommes
Glace 2 boules